Комплексная рассольная смесь.
Комплексная рассольная смесь.
Применяется для увеличения выхода рыбы (скумбрия, горбуша, кета), мяса свинины (грудинка, карбонад, корейка, лопатка) путем инъектирования и массирования.
Крахмал картофельный, регулятор кислотности (Е450), мальтодекстрин, экстракт дрожжей, агент желирующий (Е508), стабилизатор (Е415, 407), загуститель (Е425).
Мясное сырье 4-6 кг на 100 л воды. Рыбное сырье 2 кг на 100 л воды. В соответствии с инструкцией по применению.
мешок, масса нетто 25 кг.
12 месяцев с момента производства.
от -20˚С до +15˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.