бесцветные или белые кристаллы, не обладающие запахом, характеризующиеся острым кислым фруктовым вкусом. Е297
бесцветные или белые кристаллы, не обладающие запахом, характеризующиеся острым кислым фруктовым вкусом. Е297
регулятор кислотности и консервант при изготовлении напитков, леденцов и выпечки, а также кормовых добавок; как кислое вещество в шипучих продуктах; придает тягучесть и остроту жевательным резинкам; как заменитель лимонной и винной кислот.
Китай
110-17-8
малеиновая кислота.
мешок 25 кг.
фумаровую кислоту необходимо хранить в сухом прохладном проветриваемом складском помещении.