белый мелкокристаллический гранулированный порошок, не имеющий запаха, с едва заметным солоноватым привкусом. Е316
белый мелкокристаллический гранулированный порошок, не имеющий запаха, с едва заметным солоноватым привкусом. Е316
в мясной промышленности для сохранения привлекательного внешнего вида продуктов, улучшения вкуса. Также применение эриторбата натрия связано с необходимостью уменьшения количества нитритов в производстве цельномышечных деликатесов; в консервной промышленности в пресервы, консервы в количестве до 0.5г/кг, в рыбные пресервы, консервы, рыбу с красной кожей мороженую в количестве до 1,5 г/кг индивидуально или в комбинации с другими изо- аскорбатами; в производстве десертов, джемов и конфетюров; в качестве фиксатора цвета в напитки безалкогольные и алкогольные.
Китай
6381-77-7
коробка 25 кг.
эриторбат натрия необходимо хранить в сухих, прохладных, складских помещениях в неповрежденной закрытой упаковке.