Цитрат натрия (Sodium citrate)

Описание:

белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, слабо растворимый в спирте. Е331

Приминение:

в пищевой промышленности при производстве плавленого сыра в качестве солиплавителя; в качестве стабилизатора рубленных мясных продуктов; для восстановления солевого (ионного) равновесия, необходимого для термоустойчивости молока; в качестве регулятора кислотности и ретардатора в желе на пектинах, мармеладе, джемах и вареньях, в хлебобулочных и кондитерских изделиях; зефира, суфле, получаемых взбиванием кремов – ингредиент стимулирует образование пены и сохраняет ее устойчивость; мороженого – цитрат натрия выступает как стабилизирующая и эмульгирующая добавка.

Страна производства:

Китай

CAS:

68-04-2

Синонимы:

тринатрий цитрат дигидрат, натрий лимоннокислый двухводный.

Фасовка:

мешок 25 кг.

Условия хранения:

цитрат натрия необходимо хранить в защищенном от попадания прямых солнечных лучей сухом и прохладном месте.


доставка Осуществляем отправку в любые географические точки России и государства Таможенного Союза.
оплата Условия оплаты согласовываются в каждом случае индивидуально.

обслуживание Персональный менеджер для каждого клиента.
экологичность Экологически безопасная продукция.
производство Высокотехнологичное, современное и многофункциональное предприятие.
законодательство Продукция соответствует требованиям нормативных актов и технических регламентов.
выгода Собственное производство обеспечивает доступный уровень цен.
пункт
Внутрипроизводственная система контроля качества выпускаемой продукции.
качество
Высокие стандарты качества, не уступающие импортным аналогам.
Также не пропустите Каталог продукции из каталога
Оставьте свой номер телефона И мы Вам перезвоним