белый кристаллический порошок. Е262II
белый кристаллический порошок. Е262II
Диацетат натрия - одна из самых востребованных добавок при производстве продуктов питания. Причина кроется в отсутствии токсичных свойств. В качестве консерванта, ароматизатора, регулятора кислотности используют преимущественно диацетат натрия в следующих продуктах: маринованные овощи и фрукты (смягчает острый вкус уксусной кислоты); хлебобулочные изделия (для борьбы со спорообразующими бактериями); чипсы, сухарики (придает продукту аромат и пикантный вкус);
Китай
12-96-5
натрий уксуснокислый, кислый; Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate);
мешок 25 кг.
В сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.