В пищевой промышленности в качестве низкокалорийного подсластителя, увлажнителя, наполнителя в следующих продуктах: -кондитерские изделия; -хлебобулочные изделия; -диабетические джемы; -диетические безалкогольные напитки; -питательные батончики; -жевательные резинки; -шоколад; -вареные колбасы; В производстве косметики: -зубная паста; -жидкость для полоскания рта; В медицине: -лекарственные сиропы; -витамины и минеральные добавки
в бытовой химии в качестве одного из основных компонентов чистящих и моющих средств; в химической промышленности при производстве различных веществ, в том числе при получении красителей и полупродуктов; в текстильном производстве в качестве текстильно-вспомогательного вещества; в кожевенном производстве в качестве протравы; в фармацевтике; в косметике применяется как активная добавка в отбеливающих кремах от веснушек.
в сельском хозяйстве, для повышения жизнестойкости и урожайности с/х. культур; в животноводстве — средство, повышающее жизнестойкость, укрепляющее иммунитет и увеличивающее продуктивность животных и птиц; в пищевой промышленности; в медицине; при производстве полиэфирных смол, синтетических высыхающих масел, пластификаторов.
в пищевой промышленности при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий; в медицине, в некоторых лекарственных средств, в синтезе урацила.
регулятор кислотности и консервант при изготовлении напитков, леденцов и выпечки, а также кормовых добавок; как кислое вещество в шипучих продуктах; придает тягучесть и остроту жевательным резинкам; как заменитель лимонной и винной кислот.
в пищевой промышленности как пищевая добавка (Е238), в квашении различных овощей, как уплотнитель растительной ткани; в производстве косметических средств; в строительстве в качестве ускорителя затвердевания строительных смесей и бетона, а также антиморозной присадки в бетон; в кожевенном производстве при дублении кожи и крашении ткани; при печати цветных обоев.
бытовое назначение; в пищевой промышленности (добавка Е260); в медицине: производство лекарственных веществ, ацетона и ацетилцеллюлозы; книгопечатание; химическая промышленность.
в пищевой промышленности — при производстве помадных масс, мармелада, зефира, пастилы, нуги, начинок, жевательной резинки, мучных кондитерских изделиях, диабетические изделия, снеках, чипсах, мясных консервах, продуктов быстрого приготовления, полуфабрикатов. Предотвращение кристаллизации сахарозы в процессе хранения изделий; Замедление процесса высыхания сбивных масс, создание структуры, устойчивой в процессе хранения. Снижение калорийности изделия с высоким содержанием сахарозы. Способствует смешиванию несмешиваемых […]
в пищевой промышленности — в кондитерском производстве, в производстве джемов, молочные и мясные производства, при изготовлении продуктов быстрого приготовления, консервов, напитков, рыбной продукции, соусов, кетчупов, майонеза; в косметическом производстве — в производстве мыла; шампуней; гелей; скрабы; паст.
в пищевой промышленности и хлебопечении (препятствует росту плесени и бактерий); -как консервант в продуктах, потребляемых человеком и в продуктах для животных, обладает антимикробным действием (гигиена и дезинфекция корма и воды для животных); в сельском хозяйстве для заготовки силоса высокого качества; -для сохранения первоначальных свойств, препятствующих росту плесени и патогенных бактерий.
в сельском хозяйстве — в качестве кормовой энергетической добавки, предназначенной для поддержания или увеличения уровня глюкозы в крови КРС, а также для повышения удоев, жира и белка в молоке. Эффективен для восполнения недостатка энергии в рационе лактирующих коров, а также для профилактики и лечения кетоза; быстро и полностью усваивается в рубце; восполняет недостаток энергии в […]
в пищевой промышленности — сладких напитков, в том числе газированных; мармеладов и других сладостей; наполнителей для выпечки, конфитюров; в плавленых сырах; колбасах; применяют для осветления свекловичного сахара; для нормализации активности дрожжей при приготовлении хлебной опары. Добавка Е338 обеспечивает нормальный выход спирта из сырья, поэтому она незаменима на этапе подготовки мелассы, сусла; в сельском хозяйстве — выступает […]
в сельском хозяйстве, где ее широко используют для заготовки кормов. Она замедляет протекание процессов распада и гниения, что способствует более длительному сохранению сена и силоса; в химической промышленности в качестве растворителя; в пищевой промышленности в качестве консерванта; в пчеловодстве, как средство для борьбы с паразитами.
в пищевых отраслях (консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молочной, в производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий) в качестве консерванта и улучшителя вкуса в различных; в сельском хозяйстве в качестве консерванта при изготовлении сельскохозяйственных кормов; в ветеринарии молочную кислоту используют как лекарственный препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.
в косметическом производстве в качестве увлажняющего компонента применяется для производства кремов и масок для лица, мазей для тела; в пищевом производстве — применяется в качестве консерванта, для разбавления ароматизирующих добавок и красителей. используется для производства следующей продукции; хлебобулочных изделий – предотвращает образование черствой корки, придает пышности; кондитерских изделий – улучшает консистенцию; безалкогольных жидкостей, ликеров – глицерин делает […]
в пищевой промышленности является регулятором кислотности, поэтому необходима для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий; в фармацевтической промышленности в производстве растворимых лекарств, мочегонных и слабительных препаратов; в текстильной промышленности в качестве красителя тканей и закрепителя цвета; в косметической промышленности в косметических препаратах как отбеливающий и увлажняющий компонент.
в пищевой промышленности при изготовлении таких продуктов, как соусы, пасты, кетчупы, супы, пюре, пульпы, желе, мармелады, мясная и рыбная продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты; в медицине в качестве противомикробного и противогрибкового средства; в химической промышленности в качестве основного реагента для получения многих органических веществ.
в пищевой промышленности — как консервант, предотвращающий окисление продуктов (хлебобулочных и кондитерских изделий, различных консервов, в масломолочном и агропромышленном производствах, мясо- и рыбопереработке и пр.) и увеличивающий их срок хранения; Как компонент в производстве безалкогольных напитков и соков; в косметической отрасли — как компонент омолаживающих кремов, препаратов для отбеливания; в сельском хозяйстве — используется для поддержания здоровья животных […]
в сельском хозяйстве при выращивании некоторых культур в качестве азотного удобрения на нейтральных и щелочных почвах; в пищевой промышленности применяют для улучшения свойств муки, как загуститель и эмульгатор, для изготовления плодовых и ягодных вин, лакричных конфет, как приправу к рыбе. В последнее время добавка Е 510 применяется все реже из-за подозрений в ее вреде; как […]
в пищевой промышленности — как усилитель аромата и вкус продуктов питания; в косметической промышленности — как увлажняющий компонент и загуститель; в мыловарении.