вязкая бесцветная жидкость, хорошо растворимая в воде. E422
вязкая бесцветная жидкость, хорошо растворимая в воде. E422
в косметическом производстве в качестве увлажняющего компонента применяется для производства кремов и масок для лица, мазей для тела; в пищевом производстве - применяется в качестве консерванта, для разбавления ароматизирующих добавок и красителей. используется для производства следующей продукции; хлебобулочных изделий – предотвращает образование черствой корки, придает пышности; кондитерских изделий – улучшает консистенцию; безалкогольных жидкостей, ликеров – глицерин делает их более мягкими на вкус, используется в качестве загустителя; жевательной резинки – улучшает вязкость, применяется в качестве заменителя сахара; макаронных изделий – уменьшает склеивание при варке; печенья и другой продукции с низким содержанием жиров – в качестве наполнителя; шоколада – ингредиент делает его более нежным на вкус; мороженого – в качестве стабилизатора вкуса; в табачной промышленности - регулирует уровень влажности курительных смесей; в производстве электронных сигарет вещество применяется для парообразования, является основным компонентом смеси.
Германия/Польша
56-81-5
бочка 250 кг.
глицерин необходимо хранить в алюминиевых и стальных (оцинкованная, нержавеющая или углеродистая сталь) бочках, хорошо защищенных от УФ-излучения и осадков.