белые кристаллы, плохо растворимые в воде, хорошо — в этаноле, хлороформе и диэтиловом эфире. Бензойная кислота является, подобно большинству других органических кислот, слабой кислотой. Е210
белые кристаллы, плохо растворимые в воде, хорошо — в этаноле, хлороформе и диэтиловом эфире. Бензойная кислота является, подобно большинству других органических кислот, слабой кислотой. Е210
в пищевой промышленности при изготовлении таких продуктов, как соусы, пасты, кетчупы, супы, пюре, пульпы, желе, мармелады, мясная и рыбная продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты; в медицине в качестве противомикробного и противогрибкового средства; в химической промышленности в качестве основного реагента для получения многих органических веществ.
Румыния
532-32-1
мешок 25 кг.
бензойную кислоту необходимо хранить в хорошо проветриваемом крытом сухом складском помещении, не допуская попадания прямых солнечных лучей.